在美丽的贵州省兴义市，生态城内隐藏着无数令人垂涎的美食店铺。这里不仅风景如画，而且美食种类繁多，让人流连忘返。以下是为您精心挑选的十大美味店铺推荐，带您领略兴义特色美食的魅力。
1. 老街豆腐圆子
位于兴义老街的这家豆腐圆子店，已有百年历史。选用优质黄豆磨制而成的豆腐，搭配特制的肉末和调料，口感细腻，味道鲜美。每一口都是对传统味道的传承。
2. 苗岭酸汤鱼
苗岭酸汤鱼是兴义的特色菜肴，选用当地新鲜鱼种，搭配多种野生菌类和蔬菜，酸辣可口，开胃提神。店内的环境古朴典雅，让人仿佛置身于苗寨之中。
3. 黔西南羊肉粉
黔西南羊肉粉以其独特的口感和丰富的配料而闻名。选用优质羊肉熬制的高汤，搭配细嫩的米粉，再配上各种调料，每一碗都是满满的幸福感。
4. 兴义烧烤
兴义的烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤豆腐等。选用当地新鲜食材，现烤现吃，香气扑鼻，口感鲜美。夜晚的烧烤摊更是热闹非凡，是当地人休闲娱乐的好去处。
5. 三江源豆腐脑
三江源豆腐脑以其细腻的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱。选用优质黄豆磨制而成的豆腐脑，搭配特制的肉末、葱花、香菜等，每一口都是满满的营养。
6. 苗家酸辣粉
苗家酸辣粉是兴义的特色小吃之一，选用当地特色米粉，搭配特制的酸辣汤底，口感爽滑，酸辣适中。是当地人早餐的首选。
7. 兴义酸汤鸡
兴义酸汤鸡选用当地土鸡，搭配多种野生菌类和蔬菜，酸辣可口，营养丰富。鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，是冬季进补的佳品。
8. 石锅鱼
石锅鱼是兴义的特色菜肴之一，选用新鲜鱼种，搭配特制的石锅和多种调料，烹饪过程中汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩。石锅鱼的香气让人食欲大增。
9. 兴义豆腐干
兴义豆腐干是当地的传统小吃，选用优质黄豆磨制而成的豆腐，经过特殊工艺加工而成。口感鲜美，营养丰富，是游客必带的伴手礼。
10. 苗家特色菜馆
苗家特色菜馆是一家集苗家特色菜肴和民族风情于一体的餐厅。店内环境古朴典雅，菜品丰富多样，是品尝苗家美食的好去处。
来到兴义，不妨按照这份美食地图，一一品尝这些美味佳肴。相信在这片充满魅力的土地上，您一定会找到属于自己的味蕾盛宴。