作为中国的八大菜系之一，湘菜以其鲜、香、辣、脆、酸著称，深受广大食客的喜爱。长沙作为湘菜的发源地，拥有众多特色湘菜馆，各具特色，让人流连忘返。下面，就让我们一起盘点一下长沙那些不可错过的特色湘菜馆，让你一网打尽美味！
1. 好食者湘菜馆
好食者湘菜馆是长沙非常有名的一家湘菜馆，店内环境优雅，菜品丰富。其中，剁椒鱼头、干锅牛蛙、蒜蓉粉丝蒸扇贝等都是店内的招牌菜。剁椒鱼头鲜辣可口，肉质鲜嫩，是必点菜品之一。
2. 湘江渔村
湘江渔村是一家以鱼为主题的湘菜馆，以鲜活、原汁原味著称。店内有各种鱼的做法，如清蒸、红烧、干锅等。其中，清蒸鱼和干锅鱼头是人气很高的菜品。
3. 湘妹子土菜馆
湘妹子土菜馆是一家以家常菜为主打的湘菜馆，菜品地道，价格亲民。其中，农家小炒肉、酸辣土豆丝、干锅茶树菇等都是店内的招牌菜。
4. 湘西外婆家
湘西外婆家是一家集湘西土家族风情和湘菜美食于一体的餐厅。店内环境古朴，菜品以湘西特色为主，如酸肉、酸汤鱼、湘西腊肉等，让人仿佛置身于湘西的山水之间。
5. 长沙米粉店
虽然长沙米粉店以米粉为主，但这里的湘菜也非常地道。其中，长沙臭豆腐、剁椒鱼头、干锅牛蛙等都是人气很高的菜品。
6. 湘菜馆
湘菜馆是一家具有浓厚湖南风情的湘菜馆，菜品丰富多样，口味独特。其中，干锅菜心、干锅牛蛙、红烧肉等都是店内的招牌菜。
7. 长沙火宫殿
火宫殿是长沙非常有名的一家老字号湘菜馆，以传统湘菜为主，如臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌饭等。这里的环境古朴，充满了湖南的味道。
8. 长沙辣妹子
辣妹子是一家以辣味为主的湘菜馆，菜品以辣为主，口味独特。其中，剁椒鱼头、干锅牛蛙、剁椒炒肉等都是店内的招牌菜。
这些湘菜馆各有特色，美味可口。无论是喜欢辣味的朋友，还是喜欢地道家常菜的朋友，都能在这些湘菜馆中找到自己心仪的美食。快来长沙，感受湘菜的魅力吧！