生态城作为现代化都市中的绿色典范，周边自然也不乏提供新鲜食材的餐馆。荠菜，作为一种春季时令蔬菜，富含营养，口感清新，是很多人餐桌上的佳肴。以下是一些生态城周边供应新鲜荠菜美食的餐馆推荐：
1. 荠菜人家
地址：生态城某大街XX号
特色：这家餐馆以荠菜为主题，菜单上几乎每道菜都融入了荠菜的元素。招牌菜“荠菜肉饼”选用新鲜荠菜和猪肉搭配，外皮酥脆，内馅鲜美。
推荐菜品：荠菜肉饼、荠菜鸡蛋汤、荠菜炒年糕
2. 春耕小厨
地址：生态城某环路YY号
特色：春耕小厨注重食材的新鲜和健康，荠菜都是自家种植，保证了食材的新鲜度。这里的环境也很有乡村风味，适合家庭聚餐。
推荐菜品：荠菜豆腐煲、荠菜炒蛋、荠菜炒肉丝
3. 江南春小吃店
地址：生态城某路ZZ号
特色：这家小吃店虽小，但人气很高。店里的荠菜都是每天从菜市场上现买，新鲜度有保障。除了荠菜，还有各种江南特色小吃。
推荐菜品：荠菜炒饭、荠菜煎饼、荠菜馄饨
4. 田园小馆
地址：生态城某路QQ号
特色：田园小馆的菜品以农家菜为主，荠菜也是自家采摘，非常新鲜。这里的菜式简约而不失美味，非常适合追求健康饮食的食客。
推荐菜品：荠菜炒腊肉、荠菜拌面、荠菜蛋饼
5. 绿源餐厅
地址：生态城某公园内
特色：绿源餐厅位于生态城内的一个公园内，环境优美，空气清新。这里的荠菜来自附近的有机农场，保证无污染。
推荐菜品：荠菜炒虾仁、荠菜蒸饺、荠菜鱼头汤
在选择餐馆时，建议您提前电话确认是否有新鲜的荠菜供应，以及餐馆的具体位置和营业时间。祝您在生态城周边找到心仪的荠菜美食！