麓湖生态城作为成都的一个新兴居住和休闲区域，汇集了众多的美食店铺，其中火锅店尤为受欢迎。以下是一些在麓湖生态城比较知名的火锅店的信息，包括电话号码、地址和推荐菜品。
1. 麓湖火锅店
地址：
- 湖滨东路123号（靠近麓湖公园）
电话号码：
- 028-85531234
推荐菜品：
- 招牌麻辣火锅：选用上等牛油锅底，配以四川特色调料，味道浓郁。
- 毛肚：新鲜毛肚，口感爽脆，是火锅中的经典食材。
- 鲜嫩牛肉：肉质鲜嫩，口感细腻，适合火锅爱好者。
2. 麓香火锅
地址：
- 麓山大道456号（近麓湖生态城入口）
电话号码：
- 028-85534567
推荐菜品：
- 特色酸菜鱼火锅：酸菜酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是火锅中的独特风味。
- 土豆片：厚切的土豆片，吸足汤汁，口感丰富。
- 鲜虾滑：新鲜虾肉打成的虾滑，滑嫩可口。
3. 麓湖老火锅
地址：
- 湖畔西路789号（靠近麓湖景区）
电话号码：
- 028-85537890
推荐菜品：
- 正宗牛油锅底：传统牛油锅底，辣而不燥，香气扑鼻。
- 鲜鸭肠：鸭肠处理干净，口感Q弹，是火锅中的佳品。
- 鲜猪脑：猪脑嫩滑，营养丰富，是火锅中的高级食材。
4. 麓湖小厨火锅
地址：
- 湖景北路1010号（靠近麓湖购物中心）
电话号码：
- 028-85532100
推荐菜品：
- 特色番茄锅：酸甜可口的番茄锅底，适合不喜欢吃辣的朋友。
- 蔬菜拼盘：多种新鲜蔬菜，健康又美味。
- 鱼豆腐：豆腐泡入鱼汤，口感滑嫩，营养丰富。
在麓湖生态城品尝火锅，不仅能体验到地道的川味美食，还能感受到这里的生态美景。希望以上信息能帮助到您，祝您用餐愉快！